Huaang Food Processing gaña cota de mercado cunha calidade estable

Cebola fresca, un produto vexetal importante en todo o mundo, están a ver que a estabilidade da cadea de subministración se converte na principal preocupación dos compradores este ano ante as flutuacións dos custos loxísticos e a incerteza climática. Neste contexto, Huaang Food Processing conseguiu contratos a longo prazo de múltiples compradores internacionais de produtos frescos, aproveitando os seus anos de experiencia na xestión da área de produción e envases clasificados.

Huaang Food Processing observou que as súas cebolas frescas proceden principalmente de rexións de cultivo secas e de latitudes altas, o que lles dá tolerancia ao almacenamento natural, peles exteriores secas e un picor moderado. A empresa utiliza equipos de clasificación automatizados para clasificar as cebolas en tamaños medianos e grandes por diámetro e ofrece envases a granel, bolsas de malla ou pequenos envases de venda polo miúdo segundo os requisitos do cliente.

"Nos últimos seis meses, o noso volume de exportación de cebola fresca creceu máis dun 40% interanual, sen retornos a gran escala debido a problemas de calidade", dixo o director xeral adxunto de operacións da compañía. "A clave é que intervimos na xestión desde a fase de colleita, controlando estritamente as taxas de sequidade e danos mecánicos". As cebolas frescas de Huaang Food Processing xa están dispoñibles en supermercados e redes de distribución de servizos de alimentación da UE e do sueste asiático.